Seznam Éček
| Kód Ečka | Název | Typ přísady | Škodlivost | Detail |
|---|---|---|---|---|
| e402 | Alginát draselný | Zahušťovadlo | Méně vhodné | Zobrazit |
| e401 | Alginát sodný | Zahušťovadlo | Méně vhodné | Zobrazit |
| e404 | Alginát vápenatý | Kyselina nebo regulátor kyselosti | Méně vhodné | Zobrazit |
| e123 | Amarant ( Cl potravinářská červeň 9 ) | Konzervant | S výrazně nepříznivým účinkem | Zobrazit |
| e150d | Amoniak sulfitový karamel | Barvivo | Méně vhodné | Zobrazit |
| e150c | Amoniakový karamel | Barvivo | Méně vhodné | Zobrazit |
| e160b | Annatto, Bixin, Norbixin | Barvivo | Méně vhodné | Zobrazit |
| e163 | Anthokyany | Barvivo | Neškodné | Zobrazit |
| e414 | Arabská guma | Emulgátor | Neškodné | Zobrazit |
| e301 | Askorban sodný | Antioxidant | Přijatelné | Zobrazit |