e101i - barvivo riboflavin

Co je barvivo riboflavin?

Barvivo riboflavin, známé také jako E101i, je přírodní barvivo, které pochází z vitaminu B2. Tato žlutá látka se často vyskytuje v potravinách a nápojích, kde dodává krásnou barvu, a to nejenom kvůli estetice, ale i prospěšným vlastnostem. Riboflavin je důležitý pro různé metabolické procesy a je považován za přírodní barvivo, které se vyznačuje skvělou stabilitou.

Proč se používá?

Riboflavin svolává své zázraky zejména v oblasti zabarvování potravin. Používá se v různých produktech – od nápojů po pekárenské výrobky. Je to skvělý způsob, jak dostat do jídla přírodní barvu, aniž bychom museli sáhnout po umělých přísadách. Kromě toho, že dodává jídlu atraktivní vzhled, také zajišťuje, že si vychutnáte zdraví prospěšné účinky vitaminu B2.

Je bezpečné?

Absolutně! Barvivo riboflavin je považováno za neškodné a bezpečné pro konzumaci. Možná jste slyšeli o různých obavách týkajících se umělých barviv, ale riboflavin je přírodní látkou, kterou tělo potřebuje pro správné fungování. Žádný stres, vaše zdraví je v bezpečí.

Kde ji najdeš?

• Energetické nápoje
• Pekárenské výrobky
• Připravené omáčky
• Jogurty

A co si z toho odnést?

Riboflavin je skvělá volba pro ty, kteří chtějí obohatit své potraviny o přírodní barvu a zároveň si dopřát přírodní antioxidanty. S barvivem E101i můžete být v klidu, protože děláte dobrých rozhodnutí pro své zdraví a chutě!