e127 - Erythrosin ( Cl potravinářská červeň 14 )

Co je Červeň E127?

Červeň E127, také známá jako karmín, je umělé barvivo, které dodává potravinám a nápojům lákavou červenou barvu. Vyrábí se z chemického procesu, který zahrnuje deriváty anilinových barviv. Toto živé barvivo se vejde do širokého spektra produktů, od sladkostí po nápoje. Top informace: E127 je známé svou vysokou stabilitou, což znamená, že si udržuje jasnost a intenzitu i při vystavení teplu a světlu.

Proč se používá?

Červeň E127 se obvykle používá k zvýraznění barvy potravin a k vytváření atraktivního vzhledu. Usnadňuje lepší prezentaci výrobků, což může přilákat zákazníky. Je oblíbené v cukrářství, pivu a některých nealkoholických nápojích, protože dodává lákavou barvu, která vypadá chutně a lákavě.

Je bezpečné?

Pokud se používá v doporučených množstvích, je Červeň E127 považována za bezpečnou. Většina regulátorů potravinového trhu potvrzuje její bezpečnost. Mějte však na paměti, že u některých lidí může způsobit alergické reakce, takže vždy sledujte, jak vaše tělo reaguje na potraviny, které ji obsahují.

Kde ji najdeš?

• Sladkosti a cukrovinky
• Nealkoholické nápoje
• Pivo
• Masné výrobky
• Sauce a marinády

A co si z toho odnést?

Červeň E127 je tedy přírodní barvivo, které dodává potravinám a nápojům skvělou barvu. Pokud se používá v rozumných dávkách, je bezpečná a napomáhá atraktivnímu vzhledu potravin. Takže se nemusíte bát! Užijte si zázraky, které Červeň E127 nabízí, a vyzkoušejte lahodné výrobky, které obsahují tuto skvělou přísadu bez stresu!