e132 - Indigotin ( Cl potravinářská modř 1, Indigocarmine )

Co je červené barvivo 2g?

Červené barvivo 2g, také známé jako E132, je přírodní potravinářské barvivo pocházející z různých rostlinných zdrojů. Toto barvivo tvoří skvělou volbu pro ty, kdo chtějí živé barvy ve svých oblíbených potravinách, aniž by se museli obávat syntetických přísad. E132 se v potravinářství často používá k dodání atraktivního červeného odstínu produktům a vytváří tak příjemné estetické zážitky. Top informace: Je považováno za bezpečné a nezpůsobuje žádné negativní reakce!

Proč se používá?

V potravinářství se E132 používá především pro oslňující barvu, která dodává výrobkům apelaci. Je oblíbené v džusech, zmrzlinách a sladkostech. Kromě toho, že vylepšuje vizuální přitažlivost, také pomáhá udržovat stabilní barvu během skladování. E132 je prostě skvělý způsob, jak vdechnout trochu života do našich oblíbených lahůdek a poskytnout jim ten správný šmrnc!

Je bezpečné?

Nemusíte mít strach, pokud jde o E132. Mnoho studií ukázalo, že toto barvivo je v souladu s bezpečnostními normami pro potraviny a je považováno za neškodné. Samozřejmě, jako s jakoukoli přísadou, je dobré dodržovat doporučené limity, ale pro většinu lidí představuje E132 bezpečnou volbu bez vážných vedlejších účinků. Představuje tak ideální způsob, jak oživit naše potraviny.

Kde ji najdeš?

• Zmrzliny
• Želé a bonbóny
• Ovocné džusy
• Dezerty
• Pečivo a koláče

A co si z toho odnést?

V podstatě, E132 je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí přidat kousek lokální přírody do svých oblíbených potravin. Je to přírodní barvivo, které je bezpečné a poskytuje úžasné barvy, aby vaše jídlo vypadalo lákavěji. Takže žádný stres – tohle je jednorázový win pro vaši kuchyni i vaše smysly!