e1413 - Fosfát zesíťovaného škrobu

Co je Přídavný černý barviv?

Přídavný černý barviv, známý také jako černé barvivo, je potravinářská přísada, která se získává z přírodních zdrojů. Pomáhá potravinám získat bohatou, tmavou barvu, která nejenže vypadá atraktivně, ale také pomáhá zvýraznit chuť. Top informace: Černá barva v jídle není jen pro oko – přidává také na jejich charakteru!

Proč se používá?

Přídavný černý barviv se využívá v různých produktech, aby dodalo hloubku a intenzitu barvy. Je oblíbené především v nápojích, cukrovinkách a pečivu. V podstatě jde o dvakrát vítězství: jídlo vypadá skvěle a také může chutnat lépe!

Je bezpečné?

Ano, přídavné černé barviv je považováno za bezpečné pro konzumaci. Mnohé studie potvrzují, že se neprojevují žádné škodlivé účinky na zdraví při normálním používání. Je to zcela přírodní přísada, která neobsahuje žádné toxické látky.

Kde ji najdeš?

• Limónády a nealkoholické nápoje
• Cukrovinky a čokolády
• Pecivo a dezerty
• Přípravky na barbecue

A co si z toho odnést?

Přídavný černý barviv je přirozeným a bezproblémovým způsobem, jak dodat vaší stravě barvu a označit ji za jedinečnou. Žádný stres – při umírněném užívání je to zcela bezpečná volba!