e150 - Karamel

Co je karotenoidy?

Karotenoidy jsou přírodní barviva, která se nacházejí v mnoha rostlinách, a často nejen těch, které znáte. Tato úžasná složka dodává mnoha potravinám jejich krásně žlutou, oranžovou a červenou barvu, jako jsou mrkve a rajčata. Top informace: Karotenoidy neslouží pouze jako barvivo, ale také jako antioxidanty, které pomáhají chránit naše tělo.

Proč se používá?

Karotenoidy se přidávají do potravin nejen pro jejich hezký vzhled, ale také pro přidání nutriční hodnoty. Pomáhají například zlepšovat zdraví očí a posilují imunitu, což z nich dělá skvělého spojence ve vaší kuchyni. Je to jako mít dvojitý win – lákavý vzhled a zdraví v jednom!

Je bezpečné?

Absolutně! Karotenoidy jsou považovány za neškodné a jsou přirozeně přítomny v mnoha potravinách, které jíte každý den. Jejich přírodní původ a výhody znamenají, že se nemusíte stresovat jejich používáním.

Kde ji najdeš?

• Mrkev
• Rajčata
• Špenát
• Sladké brambory
• Žluté papriky

A co si z toho odnést?

Karotenoidy jsou skvělou přírodní přísadou, která dodává potravinám nejen barvu, ale i zdraví. Můžete se tedy cítit dobře, když do své stravy zařadíte jídla bohatá na tuto úžasnou látku. Vždy je to přírodní cesta, kterou se můžete vydat bez obav!