e170i - Červený železitý oxid

Co je Červený železitý oxid?

Červený železitý oxid, známý také jako E170i, je přírodní minerální pigment, který se získává z oxidu železa. Tento úžasný prášek se využívá nejen v potravinářském průmyslu, ale i v kosmetice a malířství. V potravinách kapitulující barvy dodává jídlu výrazný a lákavý vzhled. Top informace: je to přírodní barvivo, které je bezpečné a oblíbené pro svou stabilitu.

Proč se používá?

Červený železitý oxid se v potravinářství používá hlavně k obohacení barevného spektra různých produktů. Přidává se do jogurtů, cukrovinek, pečiva nebo dokonce do masových výrobků, což zajišťuje, že jídlo vypadá lákavě a chutně na pohled. Pomáhá také zlepšit vizuální atraktivitu potravin, což vytváří výjimečné zážitky při jídle.

Je bezpečné?

Absolutně! Červený železitý oxid je považován za neškodné barvivo, a to jak pro dospělé, tak pro děti. Pravidla a normy EU se zabývají jeho použitím a dávkováním. Takže pokud narazíte na E170i v ingredienčním seznamu, můžete být bez obav: vaši oblíbení červení pokrmy jsou naprosto v pořádku!

Kde ji najdeš?

• Jogurty
• Cukrovinky
• Pečivo
• Masové výrobky
• Syrovátkové nápoje

A co si z toho odnést?

Červený železitý oxid je skvělým příkladem toho, jak přírodní složky mohou pozitivně ovlivnit vzhled a přitažlivost našich oblíbených potravin. Bezpečný, přírodní a efektivní - proč na něj nezaměřit svou pozornost?