e239 - Hexamethylentetraamin

Co je sorbát draselný?

Sorbát draselný, známý také jako E239, je sladká a přitom silná přírodní sloučenina, která se získává z přírodních látek. Tato přísada, která má schopnost bránit růstu nežádoucích mikroorganismů, je oblíbená v mnoha potravinářských výrobcích. Silně se využívá jako konzervant, který prodlužuje trvanlivost potravin. Dalo by se říct, že je úžasnou volbou pro všechny, kdo hledají, jak uchovat své oblíbené potraviny co nejdéle svěží!

Proč se používá?

Hlavním důvodem, proč se sorbát draselný používá, je jeho schopnost uchovávat potraviny. Pomáhá chránit jídlo před plísněmi, kvasinkami a bakteriemi, což znamená, že se můžete těšit na čerstvé a chutné pokrmy delší dobu. Je to jako mít vaše osobní superhrdinu v láhvi, který bojuje proti špatným mikroorganismům, zatímco vy si užíváte lahodné pokrmy!

Je bezpečné?

Dobrou zprávou je, že sorbát draselný je považován za bezpečný pro konzumaci. Vždy se doporučuje dodržovat doporučené dávkování, ale pokud se používá v přiměřených množstvích, užívat si jeho výhod je naprosto v pořádku. Můžete mít klid, protože se jedná o přírodní látku, jejíž účinky byly dlouhodobě testovány a schváleny.

Kde ji najdeš?

• Upravované potraviny, jako jsou margaríny a tuky
• Pečivo a pečené výrobky
• Džemy a marmelády
• Nápoje a ovocné šťávy
• Polotovary a zmražené potraviny

A co si z toho odnést?

Pokud se někdy setkáte s sorbátem draselným na etiketě, nebojte se, je to skutečně bezpečné a užitečné! Pomáhá udržet naše jídlo čerstvé a chutné. Vyzkoušejte si užívat své oblíbené potraviny bez stresu, protože E239 je tu, aby zajistil, že zůstanou ve špičkové kvalitě!