e329 - Sorbitan-tristearát

Co je Sorbitan-tristearát?

Sorbitan-tristearát je přírodní emulgátor, který se získává ze sterolů. Je široce využíván v potravinářském průmyslu pro svou schopnost spojovat vodu a tuky, což vytváří stabilní emulze. Má podobu jemného prášku, který se snadno rozpouští a využívá se v různých potravinách, kosmetice a farmacii. Top informace: Je bezpečný a schválený pro použití v potravinách!

Proč se používá?

Tato skvělá látka se často používá v produktech jako jsou margaríny, dresinky a různé zpracované potraviny. Pomáhá zlepšovat texturu a prodlužuje trvanlivost. Takže pokud se vám někdy stalo, že váš oblíbený dresink se oddělil, Sorbitan-tristearát má na svědomí jeho nápravu!

Je bezpečné?

Absolutně! Sorbitan-tristearát patří mezi bezpečné přísady, které jsou schváleny světovými potravinovými agenturami. Jak lidé, tak domácí mazlíčci si mohou užívat jeho výhody bez stresu. Je to takový přírodní „zázrak“.

Kde ji najdeš?

• Margaríny
• Dresinky
• Dulové krémy
• Pekařské výrobky
• Potravinové emulze

A co si z toho odnést?

Sorbitan-tristearát je užitečný emulgátor, který je nejen bezpečný, ale také hraje klíčovou roli v textuře a stabilitě potravin. Takže příště, když budete jíst něco lahodného s touto přísadou, můžete mít klid. Dvojitý win pro vaši chuť a zdraví!