e515 - Sírany draselné

Co je Sulfát vápenatý?

Sulfát vápenatý, známý také jako E515, je přírodní mineral, který se často nachází v roce. Jeho hlavní role v potravinářství je jako stabilizátor a zahušťovadlo. Tento bílý prášek, který je bez chuti a zápachu, skvěle pomáhá udržovat konzistenci a strukturu potravin. Vynikající zázrak přírody!

Proč se používá?

Sulfát vápenatý se dává do potravin kvůli svým vlastnostem jako stabilizátor a zahušťovadlo. Pomáhá udržovat výživové hodnoty a je často používán v potravinách s vysokým obsahem vody. Díky svému přírodnímu původu není jen bezpečný, ale také efektivní.

Je bezpečné?

Ano, sulfát vápenatý je považován za bezpečný a zdraví nezávadný. V potravinářství se využívá již desítky let, a odborníci na výživu jej považují za neškodné. Takže žádný stres, můžete si být jisti, že je to pro vás v pořádku!

Kde ji najdeš?

• Pečivo a sladkosti
• Polotovary a instantní jídla
• Mezidruhové pokrmy
• Želatinové produkty
• Farmaceutické výrobky

A co si z toho odnést?

Sulfát vápenatý je skvělým příkladem přírodní složky, která se postará o konzistenci a stabilitu vašich oblíbených potravin. Používáním E515 si garantujete zdravý a chutný zážitek!