e559 - Křemičitan hlinitý

Co je sorbitol?

Sorbitol je přírodní alkoholový cukr, který se nachází v mnoha druzích ovoce, jako jsou jablka a hrušky. Tento zázrak přírody funguje jako sladidlo a zvlhčující látka, která je oblíbená v potravinářském průmyslu. Díky své schopnosti zadržovat vlhkost se sorbitol skvěle hodí pro udržení čerstvosti výrobků a zlepšení jejich textury. top informace - je nízkokalorický, což z něj dělá skvělou alternativu pro ty, kteří sledují svůj příjem cukru!

Proč se používá?

Sorbitol se používá k zajištění sladkosti, ale zároveň také jako zahušťovadlo a konzervant. Pomáhá udržovat potraviny šťavnaté a čerstvé, takže si můžete vychutnat své oblíbené pochoutky bez obav o jejich trvanlivost. Je to dvojitý win, protože přidává chuť, aniž byste přidávali vysoké množství cukru!

Je bezpečné?

Bez obav! Sorbitol je považován za bezpečný pro většinu lidí. Může mít mírný projímavý účinek, pokud ho konzumujete ve velkém množství, ale jinak je jeho používání zcela bez stresu. Zdravotní organizace ho schvalují jako přijatelnou přísadu do potravin, takže se můžete cítit skvěle při jeho konzumaci.

Kde ji najdeš?

• cukrovinky
• pečivo
• dietní nápoje
• zdravé snacky
• šťávy a povařené ovoce

A co si z toho odnést?

Sorbitol je skvělou volbou, pokud hledáš přírodní alternativu ke klasickým sladidlům. Přidává chuť a zároveň pomáhá udržovat potraviny čerstvé. S ním se můžete cítit bezpečně a s radostí vychutnávat vaše oblíbené produkty s menším množstvím cukru!