e902 - Vosk candelilla

Co je karnaubský vosk?

Karnaubský vosk, také známý jako král vosků, pochází z listů palmy Copernicia prunifera, která roste v Brazílii. Tento přírodní produkt se získává sušením a drcením listů a následným lisováním, což nám dává lesklou voskovou látku. Karnaubský vosk se díky svým skvělým vlastnostem stává oblíbeným přísadou v mnoha potravinách a kosmetických výrobcích.

Proč se používá?

Používá se především pro své stabilizační a lesk vytvořující vlastnosti. V potravinářství pomáhá udržovat čerstvost a zlepšuje vzhled produktů, což z něj činí oblíbenou volbu pro polevy a trvanlivé produkty. Také se používá v cukrovinkách k dosažení perfektního lesku.

Je bezpečné?

Bez obav! Karnaubský vosk je neškodný a považuje se za bezpečný pro lidskou spotřebu. V mnoha zemích je schválen jako přísada do potravin a používá se už dlouhá léta. Je to přírodní produkt a většina lidí je schopna ho bez problémů tolerovat.

Kde ji najdeš?

• Polevy na čokoládě
• Cukrovinky a bonbóny
• Džusy a nápoje
• Sušené ovoce
• Kosmetika (např. lesky na rty)

A co si z toho odnést?

Karnaubský vosk je přírodní hvězda ve světě potravinových přísad. Pomáhá udržovat vaše oblíbené potraviny v perfektní kondici a dodává jim lesk. Máte tak jistotu, že jeho použití přináší jen benefity. Žádný stres, zázraky s karnaubským voskem jsou na dosah!