e950 - Acesulfam K
Co je Acesulfam K?
Acesulfam K, známý také jako E950, je umělé sladidlo, které se získává synteticky. Tato látka se v potravinářském průmyslu hojně používá jako náhrada cukru, protože je mnohem sladší než běžný cukr a obsahuje téměř nulové kalorie. Díky své intenzivní sladkosti totiž potřebujeme jen malé množství, aby bylo možné dosáhnout požadované chuti. Představ si, že můžeš mít sladkost bez výčitek!
Proč se používá?
Acesulfam K je oblíbený zejména mezi lidmi, kteří sledují svůj příjem kalorií, a lidmi s diabetem. Je skvělou volbou pro ty, kteří se snaží snížit příjem cukru, a to díky své schopnosti poskytnout sladkost bez přidaného cukru. To vše z něj dělá velmi atraktivní přísadu v bezkalorických a nízkokalorických potravinách. Skvělý dvojitý win!
Je bezpečné?
Podle řady mezinárodních zdravotnických organizací, včetně Světové zdravotnické organizace (WHO) a Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), je Acesulfam K považováno za bezpečné sladidlo. Studie ukazují, že je metabolizováno jinak než cukr, a tak nepřispívá k přírůstku hmotnosti. Žádný stres ohledně zdraví!
Kde ji najdeš?
- Dietní nápoje
- Sladké dezerty
- Žvýkačky
- Jogurty s nízkým obsahem cukru
- Proteinové tyčinky
A co si z toho odnést?
Acesulfam K je úžasné sladidlo, které ti umožní vychutnat si sladké bez výčitek. Je ideální pro osoby usilující o zdravější životní styl. Klíčem je jeho použití v umírněném množství, což ti pomůže udržet sladkou chuť v jídle, aniž bys se musel obávat nadměrného příjmu cukrů.