Agar je velmi nízkokalorická potravina obsahující 16.22 kcal (68 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 1g bílkovin, 80g sacharidů, 0g tuků, 0.2g vlákniny.
Pro spálení 16.22 kcal v 100g potraviny Agar by musel člověk o váze 70 kg přibližně 4 minut chodit, 1 minut běhat nebo 2 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.0 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 1.0 g |
| Sacharidy | 80.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.2 g |