Balaton klobása je vysokokalorická potravina obsahující 540 kcal (2259 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 18g bílkovin, 1.2g sacharidů, 56g tuků.
Pro spálení 540 kcal v 100g potraviny Balaton klobása by musel člověk o váze 70 kg přibližně 132 minut chodit, 47 minut běhat nebo 62 minut jezdit na kole.

| Tuky | 56.0 g |
| NMK | 23.0 g |
| Bílkoviny | 18.0 g |
| Sacharidy | 1.2 g |
| Cukry | 0.8 g |
| Vláknina | 0.0 g |