Balsýr je kalorická potravina obsahující 250 kcal (1046 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 15.5g bílkovin, 3g sacharidů, 20g tuků.
Pro spálení 250 kcal v 100g potraviny Balsýr by musel člověk o váze 70 kg přibližně 61 minut chodit, 22 minut běhat nebo 29 minut jezdit na kole.

Zdroj: caloriq.malatinsky.eu / Balsýr / odkaz
| Tuky | 20.0 g |
| NMK | 13.0 g |
| Bílkoviny | 15.5 g |
| Sacharidy | 3.0 g |
| Cukry | 3.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |