Hořčičné listy, syrové je velmi nízkokalorická potravina obsahující 27 kcal (113 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 2.9g bílkovin, 4.7g sacharidů, 0.4g tuků, 3.2g vlákniny.
Pro spálení 27 kcal v 100g potraviny Hořčičné listy, syrové by musel člověk o váze 70 kg přibližně 7 minut chodit, 2 minut běhat nebo 3 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.4 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 2.9 g |
| Sacharidy | 4.7 g |
| Cukry | 1.2 g |
| Vláknina | 3.2 g |