Kapr hlava je nízkokalorická potravina obsahující 89.4 kcal (374 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 20g bílkovin, 0.1g sacharidů, 1g tuků.
Pro spálení 89.4 kcal v 100g potraviny Kapr hlava by musel člověk o váze 70 kg přibližně 22 minut chodit, 8 minut běhat nebo 10 minut jezdit na kole.

| Tuky | 1.0 g |
| NMK | 0.5 g |
| Bílkoviny | 20.0 g |
| Sacharidy | 0.1 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |