Kmínový chléb - nutriční hodnoty

Kmínový chléb je parádní chléb, který se často na stole objevuje díky své výrazné chuti a jedinečné vůni. Je pro něj typická křupavá kůrka a měkký střed, který je protkán drobnými semínky kmínu. Lze ho využít na toasty, sendviče nebo jen tak k polévce. Je oblíbený pro svou schopnost skvěle doplnit různé pokrmy a dodat jim trochu šmrncu.

Energetická hodnota: 263.0 kcal / 1100.0 kJ

Sacharidy	53.5 g
Cukry	1.2 g
Tuky	1.1 g
NMK	0.1 g
Bílkoviny	8.4 g
Vláknina	0.0 g

Tuky

1.75%

Bílkoviny

13.33%

Sacharidy

84.92%

Bílkoviny:

Pokud jde o bílkoviny, kmínový chléb určitě není jejich hlavním zdrojem. Je to spíše jídlo, které boduje v chutnosti a dodá ti více energie, než bílkovin.

Sacharidy:

Kmínový chléb obsahuje převážně komplexní sacharidy, které poskytují energii na delší dobu než bílý rohlík. Je to tedy spíše středně pomalý zdroj energie, takže tě nebude trápit rychlý hlad krátce po jeho snězení. Co se týče obsahu cukrů, ten je poměrně nízký, takže se nemusíš bát výrazných skoků v energii.

Tuky:

Pokud se podíváme na tuky, kmínový chléb neobsahuje žádné přehnané množství. Většinou má spíše zdravé tuky, ale i tak platí, že je nejlepší konzumovat ho s mírou. Můžeš se spolehnout na to, že některé ze zdravých tuků a nezbytných mastných kyselin tam určitě najdeš, ale klíčem je vyváženost.