Koření, kurkuma je vysokokalorická potravina obsahující 308 kcal (1289 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 9.5g bílkovin, 53.2g sacharidů, 1.7g tuků.
Pro spálení 308 kcal v 100g potraviny Koření, kurkuma by musel člověk o váze 70 kg přibližně 75 minut chodit, 27 minut běhat nebo 35 minut jezdit na kole.

| Tuky | 1.7 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 9.5 g |
| Sacharidy | 53.2 g |
| Cukry | 4.3 g |
| Vláknina | 0.0 g |