Olomoucké tvarůžky velké je středně kalorická potravina obsahující 129.3 kcal (541 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 28g bílkovin, 2.6g sacharidů, 0.4g tuků.
Pro spálení 129.3 kcal v 100g potraviny Olomoucké tvarůžky velké by musel člověk o váze 70 kg přibližně 32 minut chodit, 11 minut běhat nebo 15 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.4 g |
| NMK | 0.3 g |
| Bílkoviny | 28.0 g |
| Sacharidy | 2.6 g |
| Cukry | 2.6 g |
| Vláknina | 0.0 g |