Pernerka Pohanková celozrnná hladká mouka je vysokokalorická potravina obsahující 351 kcal (1469 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 12.2g bílkovin, 65.6g sacharidů, 3.1g tuků, 6g vlákniny.
Pro spálení 351 kcal v 100g potraviny Pernerka Pohanková celozrnná hladká mouka by musel člověk o váze 70 kg přibližně 86 minut chodit, 31 minut běhat nebo 40 minut jezdit na kole.

| Tuky | 3.1 g |
| NMK | 2.5 g |
| Bílkoviny | 12.2 g |
| Sacharidy | 65.6 g |
| Cukry | 2.0 g |
| Vláknina | 6.0 g |