cal","fatContent":"6.2 g","saturatedFatContent":"1.6 g","carbohydrateContent":"25 g","sugarContent":"2.3 g","fiberContent":"0 g","proteinContent":"4.5 g"}]24:T64f,

Co je Kyselina sorbová?

Kyselina sorbová je přírodní konzervační látka, která se často získává z bobulí. Tato skvělá přísada pomáhá prodlužovat trvanlivost potravin tím, že brání růstu nežádoucích organismů. Top informace: najdete ji často v ovocných šťávách a kyselém pečivu.

Proč se používá?

Kyselina sorbová se používá hlavně pro svou schopnost chránit potraviny před plísněmi a mikroby. To znamená, že můžete mít své oblíbené potraviny déle k dispozici bez obav z jejich zkažení. Její účinek je snadno viditelný na méně zkažených a chutnějších potravinách. V podstatě je to dvojitý win!

Je bezpečné?

Bezpečnost kyseliny sorbové byla prozkoumána v mnoha studiích a ukázalo se, že je obvykle považována za neškodnou. Můžete se cítit v klidu, pokud ji najdete ve svých oblíbených potravinách. Nejenže účinně pomáhá prodlužovat jejich trvanlivost, ale také jsou tyto potraviny bezpečné pro vaši rodinu.

Kde ji najdeš?

Ovocné šťávy
Kyselé pečivo
Zeleninové konzervy
Sušené ovoce

A co si z toho odnést?

Kyselina sorbová je skvělým příkladem přírodní přísady, která poskytuje dlouhou trvanlivost potravinám, aniž by tím trpěla jejich chuť nebo kvalita. Nicméně, jak s každou potravinářskou přísadou, je dobré ji konzumovat v rozumném množství. Žádný stres s kyselinou sorbovou - vychutnávejte si své oblíbené potraviny bez obav!

Sacharidy	25.0 g
Cukry	2.3 g
Tuky	6.2 g
NMK	1.6 g
Bílkoviny	4.5 g
Vláknina	0.0 g

Plněné bramborové knedlíky se zelím - nutriční hodnoty

Přehled makronutrientů