Rambutan sušený je velmi nízkokalorická potravina obsahující 37.9 kcal (159 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 4g bílkovin, 35g sacharidů, 1.5g tuků, 10g vlákniny.
Pro spálení 37.9 kcal v 100g potraviny Rambutan sušený by musel člověk o váze 70 kg přibližně 9 minut chodit, 3 minut běhat nebo 4 minut jezdit na kole.

| Tuky | 1.5 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 4.0 g |
| Sacharidy | 35.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 10.0 g |