Sója je vysokokalorická potravina obsahující 408 kcal (1707 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 34.2g bílkovin, 30g sacharidů, 20.4g tuků, 15g vlákniny.
Pro spálení 408 kcal v 100g potraviny Sója by musel člověk o váze 70 kg přibližně 100 minut chodit, 36 minut běhat nebo 47 minut jezdit na kole.

| Tuky | 20.4 g |
| NMK | 3.0 g |
| Bílkoviny | 34.2 g |
| Sacharidy | 30.0 g |
| Cukry | 8.0 g |
| Vláknina | 15.0 g |