Srdce bažantí je nízkokalorická potravina obsahující 91.2 kcal (382 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 13.8g bílkovin, 0.9g sacharidů, 3.6g tuků.
Pro spálení 91.2 kcal v 100g potraviny Srdce bažantí by musel člověk o váze 70 kg přibližně 22 minut chodit, 8 minut běhat nebo 10 minut jezdit na kole.

| Tuky | 3.6 g |
| NMK | 0.8 g |
| Bílkoviny | 13.8 g |
| Sacharidy | 0.9 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |