Vaječná melanž je středně kalorická potravina obsahující 140 kcal (586 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 10.5g bílkovin, 0.5g sacharidů, 10.5g tuků.
Pro spálení 140 kcal v 100g potraviny Vaječná melanž by musel člověk o váze 70 kg přibližně 34 minut chodit, 12 minut běhat nebo 16 minut jezdit na kole.

| Tuky | 10.5 g |
| NMK | 3.0 g |
| Bílkoviny | 10.5 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| Cukry | 0.5 g |
| Vláknina | 0.0 g |