Beta karotén je velmi nízkokalorická potravina obsahující 3.1 kcal (13 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 2g bílkovin, 0g sacharidů, 6g tuků.
Pro spálení 3.1 kcal v 100g potraviny Beta karotén by musel člověk o váze 70 kg přibližně 1 minut chodit, 0 minut běhat nebo 0 minut jezdit na kole.
| Tuky | 6.0 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 2.0 g |
| Sacharidy | 0.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |