Broskve je velmi nízkokalorická potravina obsahující 48 kcal (201 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 0.9g bílkovin, 10g sacharidů, 0.2g tuků.
Pro spálení 48 kcal v 100g potraviny Broskve by musel člověk o váze 70 kg přibližně 12 minut chodit, 4 minut běhat nebo 5 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.2 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 0.9 g |
| Sacharidy | 10.0 g |
| Cukry | 8.8 g |
| Vláknina | 0.0 g |