Čokoláda horká 40% je velmi nízkokalorická potravina obsahující 46.6 kcal (195 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 4g bílkovin, 60g sacharidů, 22g tuků, 6g vlákniny.
Pro spálení 46.6 kcal v 100g potraviny Čokoláda horká 40% by musel člověk o váze 70 kg přibližně 11 minut chodit, 4 minut běhat nebo 5 minut jezdit na kole.

| Tuky | 22.0 g |
| NMK | 1.2 g |
| Bílkoviny | 4.0 g |
| Sacharidy | 60.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 6.0 g |