Entremont Fourme d'Ambert PDO je vysokokalorická potravina obsahující 338 kcal (1414 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 20g bílkovin, 1.5g sacharidů, 28g tuků.
Pro spálení 338 kcal v 100g potraviny Entremont Fourme d'Ambert PDO by musel člověk o váze 70 kg přibližně 83 minut chodit, 30 minut běhat nebo 39 minut jezdit na kole.

| Tuky | 28.0 g |
| NMK | 20.0 g |
| Bílkoviny | 20.0 g |
| Sacharidy | 1.5 g |
| Cukry | 0.5 g |
| Vláknina | 0.0 g |