Karubin je kalorická potravina obsahující 200 kcal (837 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 6.3g bílkovin, 3.3g sacharidů, 1.3g tuků.
Pro spálení 200 kcal v 100g potraviny Karubin by musel člověk o váze 70 kg přibližně 49 minut chodit, 17 minut běhat nebo 23 minut jezdit na kole.

| Tuky | 1.3 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 6.3 g |
| Sacharidy | 3.3 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.0 g |