Květák, vařený je velmi nízkokalorická potravina obsahující 23 kcal (96 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 1.84g bílkovin, 4.11g sacharidů, 0.45g tuků, 2.3g vlákniny.
Pro spálení 23 kcal v 100g potraviny Květák, vařený by musel člověk o váze 70 kg přibližně 6 minut chodit, 2 minut běhat nebo 3 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.5 g |
| NMK | 0.1 g |
| Bílkoviny | 1.8 g |
| Sacharidy | 4.1 g |
| Cukry | 1.9 g |
| Vláknina | 2.3 g |