Mimosa je středně kalorická potravina obsahující 155.5 kcal (651 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 0.2g bílkovin, 10g sacharidů, 0g tuků, 0.1g vlákniny.
Pro spálení 155.5 kcal v 100g potraviny Mimosa by musel člověk o váze 70 kg přibližně 38 minut chodit, 14 minut běhat nebo 18 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.0 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 0.2 g |
| Sacharidy | 10.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 0.1 g |