Múka zo škorpióna je velmi nízkokalorická potravina obsahující 36.7 kcal (154 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 45g bílkovin, 7g sacharidů, 15g tuků, 12g vlákniny.
Pro spálení 36.7 kcal v 100g potraviny Múka zo škorpióna by musel člověk o váze 70 kg přibližně 9 minut chodit, 3 minut běhat nebo 4 minut jezdit na kole.

| Tuky | 15.0 g |
| NMK | 0.7 g |
| Bílkoviny | 45.0 g |
| Sacharidy | 7.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 12.0 g |