Quinoa bílá je vysokokalorická potravina obsahující 351 kcal (1469 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 12g bílkovin, 54g sacharidů, 5g tuků.
Pro spálení 351 kcal v 100g potraviny Quinoa bílá by musel člověk o váze 70 kg přibližně 86 minut chodit, 31 minut běhat nebo 40 minut jezdit na kole.

| Tuky | 5.0 g |
| NMK | 0.5 g |
| Bílkoviny | 12.0 g |
| Sacharidy | 54.0 g |
| Cukry | 1.1 g |
| Vláknina | 0.0 g |