Trhanka žitná je vysokokalorická potravina obsahující 317 kcal (1326 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 9g bílkovin, 57.5g sacharidů, 1.6g tuků.
Pro spálení 317 kcal v 100g potraviny Trhanka žitná by musel člověk o váze 70 kg přibližně 78 minut chodit, 28 minut běhat nebo 36 minut jezdit na kole.

| Tuky | 1.6 g |
| NMK | 0.2 g |
| Bílkoviny | 9.0 g |
| Sacharidy | 57.5 g |
| Cukry | 1.1 g |
| Vláknina | 0.0 g |