Žitný bochník je kalorická potravina obsahující 207 kcal (866 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 7.4g bílkovin, 40g sacharidů, 0.9g tuků, 5.2g vlákniny.
Pro spálení 207 kcal v 100g potraviny Žitný bochník by musel člověk o váze 70 kg přibližně 51 minut chodit, 18 minut běhat nebo 24 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.9 g |
| NMK | 0.1 g |
| Bílkoviny | 7.4 g |
| Sacharidy | 40.0 g |
| Cukry | 1.8 g |
| Vláknina | 5.2 g |