Žitný kváskový chléb je kalorická potravina obsahující 201 kcal (841 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 6.6g bílkovin, 34g sacharidů, 2.5g tuků, 4.1g vlákniny.
Pro spálení 201 kcal v 100g potraviny Žitný kváskový chléb by musel člověk o váze 70 kg přibližně 49 minut chodit, 18 minut běhat nebo 23 minut jezdit na kole.
| Tuky | 2.5 g |
| NMK | 0.2 g |
| Bílkoviny | 6.6 g |
| Sacharidy | 34.0 g |
| Cukry | 2.0 g |
| Vláknina | 4.1 g |
Tento chléb je vyroben z většiny z žitné mouky, což mu dává charakteristickou chuť a texturu. Díky žitnému kvasu je chléb vhodný pro osoby s intolerancí lepku, protože proces kvašení může snížit obsah lepku. Je ideální pro sendviče, toasty nebo prostě jako doplněk k večeři.
Tento chléb obsahuje bílkoviny, které jsou důležité pro růst a regeneraci svalů. Bílkoviny jsou nezbytné pro každodenní fungování těla a podílejí se na udržování a opravování tkání. I když chléb není žádným proteinovým zázrakem, poskytuje dobrý základ pro příjem těchto živin.
Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Tento žitný chléb je bohatý na komplexní sacharidy, které se postupně uvolňují a poskytují dlouhotrvající energii. Díky použití žitného kvasu a žitné mouky má chléb také nižší glykemický index, což znamená, že cukry v něm obsažené se vstřebávají pomaleji a pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.
V chlebu najdeme i malé množství tuků, které pocházejí z řepkového oleje. Tyto tuky jsou převážně nenasycené, což znamená, že jsou pro tělo prospěšné a podporují zdraví srdce. Tuky jsou důležité pro vstřebávání vitamínů a poskytují energii, i když jich v chlebu není příliš mnoho.
Bílkoviny
Bílkoviny
Bílkoviny
Bílkoviny
Bílkoviny
