e160e - Beta-apo-8-karotenal

Co je karotenoidový barvivo?

Karotenoidové barvivo, známé také jako E160e, je přírodní barvivo získávané z různých rostlinných zdrojů, včetně mrkve a dalších zeleniny. Je to fascinující přírodní pigment, který dodává potravinám živé oranžové a žluté odstíny. Karotenoidy v přírodě hrají klíčovou roli – chrání rostliny před slunečním zářením a oxidativním stresem. Top informace: nejenže zkrášlují jídlo, ale také mají pozitivní vliv na naše zdraví!

Proč se používá?

Toto barvivo se používá především k obohacení vzhledu potravin a nápojů. Dodává jim atraktivní barevné tóny, které přitahují spotřebitele. Můžete ho najít v různých produktech, jako jsou džusy, zmrzliny, omáčky a dokonce i některé pekařské výrobky. Je to výhra pro oči i pro chuťové pohárky!

Je bezpečné?

Bezpečnost karotenoidového barviva je zaručena, neboť je považováno za neškodné a je široce používáno po celém světě. Mnoho vědeckých studií potvrzuje, že má prospěšné účinky na zdravotní stav díky svým antioxidačním vlastnostem, které mohou přispět k prevenci různých onemocnění. Takže si dejte klidně něco s E160e – žádný stres!

Kde ji najdeš?

• Mrkvový džus
• Zmrzlina
• Omáčky a kečupy
• Pekařské výrobky
• Různé snacky

A co si z toho odnést?

Karotenoidové barvivo je skvělou volbou, pokud hledáte přírodní způsoby, jak obohatit svá jídla o barvu a chuť. Vzhledem k tomu, jak je bezpečné a prospěšné, je jasné, že E160e si zaslouží místečko v naší potravinové skříni!