e460 - Celulózy ( a. )
Co je oxid křemičitý?
Oxid křemičitý, známý také jako křemelina, je přírodní látka, která se přirozeně vyskytuje v různých minerálech. Jeho role v potravinářských produktech je klíčová, neboť působí jako protikluzná přísada a stabilizátor. Tento zázrak přírody se používá především pro své skvělé vlastnosti, které pomáhají udržovat potraviny v optimálním stavu.
Proč se používá?
Jednoduše řečeno, oxid křemičitý je jako superhrdina v obalu potravin! Pomáhá udržovat jemnost a texturu práškových výrobků, jako jsou koření, cukry a mouky, což zajišťuje, že se nelepí a jsou snadno dávkovatelné. Tato přísada se také používá v některých nápojích, aby se zajistila jejich hladká konzistence.
Je bezpečné?
Bez obav! Oxid křemičitý je považován za neškodný a je schválen jako bezpečný pro použití v potravinách. Nepřidává žádné nežádoucí látky a je šetrný k přírodě, což znamená, že můžete klidně užívat svoje oblíbené potraviny bez stresu.
Kde ji najdeš?
- Koření a bylinky
- Cukry a sladidla
- Pohankové a pšeničné mouky
- Nápoje jako jsou smoothie a některé alkoholické produkty
A co si z toho odnést?
Oxid křemičitý je přírodní zázrak, který uchovává vaše potraviny svěží a nezapáchlé. Je to komfortní a bezpečná složka, která vyniká svými praktickými výhodami. Nebojte se jej a mějte skvělý zážitek s potravinami bez jakýchkoli obav!