Hovězí
Hovězí maso je perfektní volba, když hledáš něco chutného a výživného – je plné bílkovin, železa a zinku! Bílkoviny ti mohou pomoci s růstem a regenerací svalů, což jistě oceníš, pokud jsi aktivní nebo sportuješ. A to železo? Z hovězího se snadno vstřebává, takže tě udrží plného energie a pomůže ti vyhnout se únavě.
Až se rozhodneš vařit, vybírej si metodu přípravy podle konkrétního kousku masa. Chceš si dopřát šťavnatý steak? Sáhni po svíčkové nebo roštěné a dej je na gril nebo pánev. Pokud máš kližku nebo hrudí, ty nejlépe vyniknou při dlouhém dušení nebo pomalém vaření – získáš tím měkké maso plné chuti. Správná příprava nejen zvýrazní chuť, ale také zachová všechny cenné živiny.
A pokud chceš dbát na zdravější stravu, je tu možnost zvolit libovější kousky hovězího, které mají méně nasycených tuků. Pamatuj také na kvalitu – vybírej maso z etických chovů s nízkým obsahem antibiotik, které jsou šetrné k přírodě.
Pokud hledáš inspiraci, pak mrkni do mé sekce s recepty – najdeš tam nápady na všechno od šťavnatých steaků až po pomalu dušené hovězí speciality. Co říkáš, připravíš si dnes něco výjimečného?

Ecoproduct BIO Hovězí falešná svíčková

GymBeam Beef Jerky barbecue

Dršťky hovězí

Jihočeské Jerky HOVĚZÍ - natur

Krahulík Hovězí líčka Sous-vide

Maso hovězí, výrobní, H5

Maso hovězí, výrobní, H2

Gurmet Angus eye round steak

Maso Uzeniny Polička Hovězí Carpacio
