Bezlepkový chléb - nutriční hodnoty
Bezlepkový chléb je ideální volba pro všechny, kdo se chtějí vyhnout lepku, a přitom si pochutnat na křupavém kousku chleba. Obvykle se vyrábí z alternativních mouk, jako jsou rýžová, mandlová nebo pohanková, a má skvělou chuť i texturu. Skvěle se hodí jako základ pro sendviče, toast nebo jen tak s máslem a marmeládou. Je oblíbený nejen mezi lidmi s intolerancí na lepek, ale také mezi těmi, kdo chtějí vyzkoušet něco nového a zdravého.
Energetická hodnota: 265.0 kcal / 1109.0 kJ
x
Sacharidy | 37.0 g |
Cukry | 3.1 g |
Tuky | 8.3 g |
NMK | 1.0 g |
Bílkoviny | 6.9 g |
Vláknina | 7.2 g |
Tuky
15.9%
Bílkoviny
13.22%
Sacharidy
70.88%
Bílkoviny:
Bezlepkový chléb obvykle nabízí dobré množství bílkovin, i když není úplně jejich hlavním zdrojem. Přírodní bílkoviny z použitých alternativních mouk znamenají, že si můžeš užít chutný kousek a přitom podpořit své denní potřeby.
Sacharidy:
Co se týče sacharidů, bezlepkový chléb obsahuje převážně polysacharidy, které ti dodají energii na delší dobu. Cukrů není moc, což z něj činí pomalý zdroj energie – ideální pro stabilní hladinu cukru v krvi, takže ti dlouho vydrží.
Tuky:
Tuky v bezlepkovém chlebu se mohou lišit podle použitých ingrediencí. Obvykle jde o zdravé tuky, které jsou pro tělo prospěšné, takže si je můžeš dopřát bez obav. V případě, že obsahuje oleje, mohou to být například cenné nenasycené mastné kyseliny, které podpoří tvé zdraví.