Brambory zimní je nízkokalorická potravina obsahující 77 kcal (322 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 2g bílkovin, 17g sacharidů, 0.1g tuků, 2g vlákniny.
Pro spálení 77 kcal v 100g potraviny Brambory zimní by musel člověk o váze 70 kg přibližně 19 minut chodit, 7 minut běhat nebo 9 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.1 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 2.0 g |
| Sacharidy | 17.0 g |
| Cukry | 1.0 g |
| Vláknina | 2.0 g |