Chléb prosný - nutriční hodnoty

Chléb prosný je lahodná pochoutka z prosa, která očaruje širokou veřejnost svou jedinečnou chutí a jemnou texturou. Vypadá jako klasický chléb, ale na první pohled tě zaujme jeho světle žlutá barva. Výborně se hodí jak na snídani s máslem a marmeládou, tak jako doplněk k polévkám nebo salátům. Je oblíbený především pro svoji bezlepkovou povahu a přínosné vlastnosti, které pro zdraví přináší.

Energetická hodnota: 244.0 kcal / 1021.0 kJ

Sacharidy	44.0 g
Cukry	0.0 g
Tuky	2.0 g
NMK	0.4 g
Bílkoviny	8.0 g
Vláknina	9.0 g

Přehled mikronutrientů

Obsahuje minerály:

Tuky

3.7%

Bílkoviny

14.81%

Sacharidy

81.48%

Bílkoviny:

S bílkovinami je to u tohoto chleba spíše tak, že se nedá označit jako jejich privilegovaný zdroj. Obsahuje však určité množství bílkovin, což je fajn, ale budeš spíš hledat jiná jídla, pokud chceš nahrnout bílkoviny do svého jídelníčku.

Sacharidy:

Chléb prosný se může pyšnit množstvím škrobovitých polysacharidů, které tě udrží v energii na delší dobu. Je to rozhodně spíše pomalý zdroj energie, což znamená, že doporučeně potěší tvůj hlad bez rychlého skoku cukru v krvi.

Tuky:

Pokud jde o tuky, chléb prosný je velice šetrný - obsahuje málo tuků a většinou se jedná o ty zdravější, které jsou v rozumném množství výživné. Takže žádné velké obavy, ale určitě je dobré mít na paměti, že i zdravé tuky je dobré konzumovat s mírou.