chléb vídeňský - nutriční hodnoty

Chléb vídeňský je měkký a nadýchaný pekařský výrobek, který se pyšní zlatavou kůrkou a jemnou strukturou uvnitř. Ideálně se hodí k snídani nebo jako příloha k různým pokrmům. Oblíbený je pro svou univerzálnost – můžeš ho namazat máslem, použít jako základ pro sendviče nebo si užít s chaluhovým pomazáním. Je to klasika, která nikdy neomrzí!

Energetická hodnota: 248.0 kcal / 1038.0 kJ

Sacharidy	51.0 g
Cukry	3.0 g
Tuky	1.8 g
NMK	0.3 g
Bílkoviny	10.0 g
Vláknina	6.2 g

Tuky

2.87%

Bílkoviny

15.92%

Sacharidy

81.21%

Bílkoviny:

Co se bílkovin týče, chléb vídeňský je spíše pokrmem zaměřeným na sacharidy, takže bílkovin v něm není tolik. Pokud tedy hledáš jídlo bohaté na bílkoviny, budeš se muset podívat jinam. Ale jako součást vyvážené stravy může posloužit jako komplement k jiným zdrojům bílkovin.

Sacharidy:

Tento chléb je převážně zdrojem sacharidů, konkrétně se jedná o polysacharidy, které poskytují pomalou a stabilní energii. Cukrů obsahuje málo, takže se nemusíš bát rychlých výkyvů energie po jeho konzumaci. Snídaně s vídeňským chlebem ti dodá potřebnou energii na start do dne.

Tuky:

Co se tuků týče, chléb vídeňský obsahuje jen malé množství. Obecně si můžeš být jistý, že jde spíše o tuky, které by měly být konzumovány s mírou. Neobsahuje zdravé tuky, jaké najdeš například v avokádu nebo olivovém oleji, takže je potřeba dbát na rovnováhu ve stravě.