Durian zavařený je středně kalorická potravina obsahující 187 kcal (782 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 1g bílkovin, 35g sacharidů, 4g tuků, 3.5g vlákniny.
Pro spálení 187 kcal v 100g potraviny Durian zavařený by musel člověk o váze 70 kg přibližně 46 minut chodit, 16 minut běhat nebo 21 minut jezdit na kole.

| Tuky | 4.0 g |
| NMK | 0.7 g |
| Bílkoviny | 1.0 g |
| Sacharidy | 35.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 3.5 g |