Hořčice dijonská je velmi nízkokalorická potravina obsahující 14 kcal (59 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 7g bílkovin, 16g sacharidů, 20g tuků, 4g vlákniny.
Pro spálení 14 kcal v 100g potraviny Hořčice dijonská by musel člověk o váze 70 kg přibližně 3 minut chodit, 1 minut běhat nebo 2 minut jezdit na kole.

| Tuky | 20.0 g |
| NMK | 0.1 g |
| Bílkoviny | 7.0 g |
| Sacharidy | 16.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 4.0 g |