Kelp řasy čerstvé je velmi nízkokalorická potravina obsahující 4.98 kcal (21 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 0.3g bílkovin, 4g sacharidů, 0.1g tuků, 3.5g vlákniny.
Pro spálení 4.98 kcal v 100g potraviny Kelp řasy čerstvé by musel člověk o váze 70 kg přibližně 1 minut chodit, 0 minut běhat nebo 1 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.1 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 0.3 g |
| Sacharidy | 4.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 3.5 g |