Kmín mletý je velmi nízkokalorická potravina obsahující 6 kcal (25 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 5g bílkovin, 35g sacharidů, 10g tuků, 25g vlákniny.
Pro spálení 6 kcal v 100g potraviny Kmín mletý by musel člověk o váze 70 kg přibližně 1 minut chodit, 1 minut běhat nebo 1 minut jezdit na kole.

| Tuky | 10.0 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 5.0 g |
| Sacharidy | 35.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 25.0 g |